울릉군, 학교 급식시설 식중독 예방 합동점검

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2024년 03월 13일

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[cbn뉴스=이재영 기자] 울릉군은 안전한 급식 환경을 조성하고, 식중독 사고를 예방 하기 위해 11일부터 14일 까지 관내 학교 급식소 6개소 대상으로 울릉교육지원청과 식중독 예방 합동점검을 실시한다.

주요 점검내용은 ▲소비기한(유통기한)경과제품 사용 여부 ▲식재료 및 조리식품 보관기준 준수 여부 ▲보존식 보관의무 준수여부 ▲조리시설 내 위생․청결 관리 여부 ▲조리종사자 개인위생 관리 실태 등이 중점 점검대상이다.

아울러, 급식소 위생점검 시 식재료 납품업체도 함께 점검하고, 식중독 예방 6대 수칙과 식중독 확산방지를 위해 구토물 소독·처리 요령 등 홍보활동도 같이 진행할 방침이다.

남한권 울릉군수는 “학교 급식시설의 위생관리 수준을 높이고, 안전한 급식 환경 조성에 최선을 다하겠다.”며 “식중독 사고가 일어나지 않도록 개인위생과 식중독 예방 6대 수칙도 지켜줄 것을 당부드린다.”고 말했다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2024년 03월 13일